旭丰原浆6度手工醋,高品质酿造食醋,确确实实的烹饪好调料!
发布者:艳秋 阅读次数:602 发布时间:2019/3/9 18:26:39
在吃醋这件事情上,我国人有很高的发言权,据文献记载,我国酿醋的历史至少在三千年以上。我国各地方酿醋,方式方法也不尽相同,风味各有特点。旭丰原浆6度手工醋,高品质酿造食醋,确确实实的烹饪好调料!
6度醋是什么?
醋是我们日常生活中普通不过的一种调味剂了。然而,或许我们还不知道的是醋和白酒一样也是有度数的。醋的度数代表的是什么呢?食醋的度数就是代表食醋中醋酸的浓度,度数越高代表着食醋的酸度浓度越高。目前市场上一般的醋度数分布在3-3.5度之间,总度数越高,对微生物的抑制作用越好。
2011年,山西醋产业协会为进一步提高山西老陈醋品质,制定了新的质量标准。新标准调整了一项重大指标,即总酸由原来的4.5度调整为6度。这意味着山西老陈醋从此将不用添加任何防腐剂,取消保质期,久放不坏!
是的,当食醋总酸数大于6度时,生产企业可以不使用任何防腐剂就可以保证醋的品质。但由于生产工艺要求很高,传统生产工艺无法达到,所以一般小企业还不具备生产高度醋的技术和设备。
山西清徐旭丰醋业有限公司生产销售的旭丰原浆6度手工醋,实为正宗山西特产,酿造食醋,真正的色香味俱全!
旭丰原浆6度手工醋,烹饪好调料!
旭丰原浆6度手工醋,精选优质原材料,手工纯酿,每一颗、每一滴都用心,从源头保证醋的高品质,口感丰富,酸香浓郁,醇厚不涩,是烹饪好调料!
★看:
色泽棕红,有光泽,体态均一,较浓稠;
★闻:
特有的醋香、酯香、陈香相互衬托,浓郁、协调、细腻;
★食:
食而绵酸,醇厚柔和,酸甜适度,微鲜,口味绵长,具有“香、酸、绵、长”的独特风格。
旭丰醋业公司坚持二十一世纪的竞争是质量的竞争,人才的竞争,品牌的竞争的经营理念,坚持发展才是硬道理的精神,始终坚持“您说好才算好”的产品理念,视顾客为上帝,因而我们的产品深受广大消费者欢迎,而且连续多年荣获省级、市级等权威行业认证和相关六项光荣称号,使旭丰醋业的系列产品成为我国名醋的代表品牌之一。