康百嘉五粮老陈醋,品质优良,自然健康!

发布者:艳秋  阅读次数:68  发布时间:2019-9-16 17:41:46

    世界的老陈醋在我国,我国的老陈醋在山西,山西的老陈醋在太原!据史料记载,春秋时期,山西就有了醋,三千年的水土灵气,数代人的智慧结晶,使得山西老陈醋位居四大名醋的首位。康百嘉五粮老陈醋,产于太原清徐,品质优良,自然健康!

康百嘉五粮老陈醋,品质优良,自然健康!

    在山西,流传着“家有二两醋,不用去药铺”的谚语。多吃醋,爱吃醋对人体健康十分有益。醋不仅是一种调味品,而且是一种保健养生食品,醋除了有大量的醋酸外,还有钙、铁、葡萄酸、乳酸、甘油、脂肪酸。

    山西老陈醋中有5%以上的醋酸,还有乳酸、葡萄酸、琥珀酸、氨基酸、糖分、甘油、醛类化合物和盐类等,也有少量的酒精。因此醋能产生少量的热能,由于醋在制作中发酵时间长,醋化温度高,在40摄氏度以上,因而各种微生物在其中发生着复杂的生物化学变化。

    山西老陈醋在制作时,四五百斤的一缸新醋,在经过阳光的蒸发和冬日捞冰抽水后,只能剩下不到二百斤,因而具有颜色黑紫、气味清香、食之绵酸、酸而不涩的特点。

康百嘉五粮老陈醋,品质优良,自然健康!

    康百嘉五粮老陈醋精选优质五粮原料搭配,精心酿制而成!

    古法曰:“七蒸七酿,冬捞夏晒(冬结寒冰凝其水,夏晒骄阳蒸其水。去水存精,冬不冻,夏不腐)。”康百嘉五粮老陈醋,古法酿造,醋香醇厚,纯粹正宗!

    康百嘉五粮老陈醋清澈透明,散发出如琥珀般的光泽,如珍珠般摄人心魄,品质优良,自然健康!

    康百嘉五粮老陈醋,香浓醇酸,回味绵长,更富含丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等,健康阳光的味道沁人心脾!

康百嘉五粮老陈醋,品质优良,自然健康!

    康百嘉五粮老陈醋告诉你如何挑选老陈醋:

    1.纯粮酿造的老陈醋,瓶底含有少量沉淀物。

    2.老陈醋经过摇晃后,会有丰富的泡沫,并且泡沫存在时间长。

    3.老陈醋经过摇晃后,挂壁时间长。

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