康百嘉山西陈醋,正宗山西醋,口感佳、品质高!

发布者:艳秋  阅读次数:775  发布时间:2019/11/28 16:13:41

    山西,黄河从中间穿过的一个省份,数百年来都有吃醋的习惯。山西面食多样,有醋的加入味道会更香。淡了加点醋、咸了加点醋、苦了加点醋、辣了加点醋、麻了加点醋、甜了加点醋……吃杂酱面,放醋;吃西红柿面,放醋;吃饺子,蘸醋;吃饭,老醋花生米;吃米饭,醋拌米饭!康百嘉山西陈醋,正宗山西醋,口感佳、品质高!

康百嘉山西陈醋,正宗山西醋,口感佳、品质高!

    据古籍记载,公元前八世纪,古晋阳(今太原)就有醋坊,到春秋时期,醋坊已经遍布城乡。明清时代,山西酿醋技艺日臻精湛,并随晋人迁徙和晋商的足迹,将山西的制醋技术和食醋习俗带到了长城内外、大江南北。

    清徐是山西老陈醋的正宗发源地,是较大的食醋生产基地。食醋酿造作为清徐传统特色产业,集传统工艺、现代技术于一体,具有传承历史、拓展清徐度的品牌效应,是清徐的金字招牌。

    清徐地处黄土高原腹地,属暖温带大陆性气候,四季分明,光照充足,是酿醋原料高粱的优质主产区。清徐老陈醋色泽清亮,口感较佳,久存不坏,品质较高。

    山西清徐旭丰醋业有限公司推出的【康百嘉山西陈醋】,地地道道的山西醋,传统工艺,酿造食醋,更是醋中珍品,酸甜柔和,汁浓色亮,食之绵、酸、香、甜、鲜!

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    【康百嘉山西陈醋】产品特点:

    ★酸:气味酸绵,香气扑鼻。

    ★绵:入口绵密,细腻爽滑。

    ★香:醋香浓郁,酸度适口。

    ★甜:细品微甜,唇齿留香。

    ★鲜:回味鲜香,醇正悠长。

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    【康百嘉山西陈醋】五道工序:

    ▲蒸:将原料磨碎后加水搅拌并放入锅中熏蒸;

    ▲酿:先出酒后陈酿,培养微生物;

    ▲熏:酯化过程,为醋增色、增香、增酯;

    ▲淋:用沸水将醋醅中的有益成分过滤出来;

    ▲陈:夏伏晒、冬捞冰,绵香醇陈足多年。

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    旭丰醋业公司坚持二十一世纪的竞争是质量的竞争,人才的竞争,品牌的竞争的经营理念,坚持发展才是硬道理的精神,始终坚持『您说好才算好』的产品理念,视顾客为上帝,因而我们的产品深受广大消费者欢迎,而且连续多年荣获国家、省级、市级的权威行业认证和相关六项光荣称号,使旭丰醋业的系列产品成为我国名醋的代表品牌。

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